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詳細說明:
氯化鈣為什么不能用來補鈣,它一種由氯元素和鈣元素組成的化學物質,化學式為CaCl2。如果你還不太了解那就跟我一起來看看吧。
氯化鈣溶液能誘導肌動蛋白單體發生聚合,且肌動蛋白單體開始發生聚合的臨界濃度與氯化鈣溶液的濃度呈反曲函數關系。肌動蛋白受誘導聚合的具體機理與鈣離子和蛋白多個特定部位的結合有關發現氯化鈣沒有口服的用途,一般來說氯化鈣只做緊急鈣劑,方式是靜脈注射。但是氯化鈣卻有食品中的應用:由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替食鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。
可見,氯化鈣非常咸,口服1g的氯化鈣口感不好,又苦又咸,你可以試想一下吞服1g食鹽的感覺。相對于碳酸鈣來說,口感要差很多。
那么,你可能會問:氯化鈣口感不好,那么做成膠囊呢?
但是別忘了,初高中階段我們都學過的:無水氯化鈣可以用來干燥氣體。也就是說,無水氯化鈣的吸水效果非常好,如果直接吞服可能會粘附在食管壁上,而且無水氯化鈣溶解于水放出大量的熱,你不想被氯化鈣燒壞食道或者燒壞胃吧?(其實二水氯化鈣的吸水性也是相當的強,還能潮解)
接著,你可能會繼續問,那么如果使用結晶氯化鈣呢?
其實,使用六水氯化鈣也是可以的,就是六水氯化鈣的熔點只有29.9℃,假如放在某些高于30攝氏度的環境下,氯化鈣就會融成一灘液體,況且氯化鈣本身就非常容易潮解。你想想看,假如你用的像鈣爾奇那樣的鈣片瓶子,一旦打開以后不久就融成了一灘,你還會去吃嗎?
毒物學:
氯化鈣因能使濕潤的肌膚脫水而具有刺激性,固體的無水氯化鈣溶解時大量放熱,如被不慎攝入可致口腔和食道燒傷。攝入氯化鈣的濃溶液或固體可引起胃腸道刺激或潰瘍
綜上可得,氯化鈣是不適合用作補鈣制劑的。
以上就是對氯化鈣為什么不能補鈣的因素的介紹,不知道你看完以后是否清楚,如果還不是很清楚,仍有問題歡迎隨時撥打我們的電話聯系我們。
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